李韋志的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 等了一年感動再現，夜之谷隆重登場

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花蓮縣政府今天晚間在鯉魚潭舉辦「2018紅面鴨FUN暑假∼奇萊傳說Ⅲ夜之谷」水舞劇場開幕儀式，由「亞提斯舞團」熱舞揭開序幕，縣長傅崑萁帶領貴賓宣告水舞劇場磅礡登場，超過30位以上的原住民舞者及炫麗的舞台特效來呈現人與水共舞的劇場畫面，以及開幕限定星空秀，現場送出715隻紅面鴨玩偶給與會民眾，遊客爭相拍照留念，佳評如潮不絕於耳。

傅崑萁指出，「2018紅面鴨FUN暑假-奇萊傳說Ⅲ夜之谷」故事劇情，是以原住民族守護家園傳說為本，融入現代舞蹈元素結合原住民傳統舞蹈，首度加入夜間發光舞者元素，增添戲劇張力與夢幻效果。

今年水舞劇場整體舞台，兩側延伸至近百米，搭配炫光雷射、科技水幕、夜發光動物燈飾等設備，隨著動感音樂的舞蹈動作，鋪陳出今夏最絢麗的表演藝術，創造磅礡壯麗的夜間山水劇場視覺美學，歡迎闔家一起到鯉魚潭水舞劇場觀賞「奇萊傳說Ⅲ-夜之谷」!

（圖片截取自：花蓮觀光粉絲團/中廣新聞梁國榮）

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 防失智要吃對?咖啡、綠茶8大食物，有益大腦健康

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【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】銀髮浪潮勢不可擋！台灣老年人口已達13.2%（約304萬人），因此如何避免失智等老化疾病提早報到，也成為現代人熱烈關注的議題。但想要防範失智症上身，民眾到底該怎麼做才對呢？日本抗老名醫表示，建議民眾從調整自身的飲食習慣做起，而適度食用有益大腦健康的咖啡、綠茶等8大食物，就是很好的自我保養方式。

第6種／莓果類：具有高抗氧化作用的多酚

所謂莓果類，就是指藍莓、覆盆莓、草莓等紅色或紫色的水果。莓果類除了含有多類的維生素之外，也含有花青素等豐富的多酚。具有強力抗氧化作用的多酚可去除活性氧、抑制發炎，讓大腦維持年輕健康。

重點：

1.果醬的糖分含量太高，因此最好選擇吃新鮮水果或冷藏品。

2.莓果類淋上無糖的優格，就是一道健康的點心。

第7種／納豆：健康成分滿滿的發酵食品

含有豐富的卵磷脂，具有預防大腦老化的效果。納豆含有的酵素稱為納豆激酶，能預防血栓、促進血液循環，也有助於預防失智症。此外，其黏液成分的黏液素具有抑制血糖急速上升的效果。納豆可說是從各方面守護大腦的完整營養食物。

重點：

1.黏液素可延緩醣類的吸收，因此最適合當下飯的配菜。

2.搭配秋葵或韓式泡菜，即使沒有米飯，也是一道美味佳餚。

第8種／蛋：讓大腦的訊息傳達順暢運作

蛋的蛋黃含有大量的卵磷脂，另外也含有可促進睡眠的色胺酸等胺基酸、蛋白質和維生素，因此被稱為全營養食物。過去有人因為「蛋會造成膽固醇上升」而對蛋敬而遠之，不過這種說法現在已被推翻。

重點：

一天必需的卵磷脂建議量為1000～5000mg，平均1顆蛋的卵磷脂含量約為1500mg左右，因此每天吃1顆蛋，就能攝取到必要的卵磷脂。

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